Daging Paprika

[GadoGado]

Pilih daging jenis empuk untuk hasil yang memuaskan. Lebih cantik penampilannya
bila menggunakan paprika warna-warni untuk masak jumlah banyak.

Bahan:

• 1 kg daging sapi haas, potong tipis
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak wijen
• 5 sdm saus teriyaki marinade
• 1 sdt chicken powder
• 2 bh bawang putih halus
• 1 sdt garam
• 1 bh bawang Bombay, potong tipis
• 2 bh paprika, potong tipis melintang
• 3 sdm minyak goreng

Cara membuatnya:

1. Taruh dalam wadah : daging sapi, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saus teriyaki, chicken powder, bawang putih dan garam. Aduk rata, diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tuang daging dan biarkan sampai berubah warna dan keluar juice-nya, aduk rata, matangkan, masukkan bawang Bombay dan paprika, aduk rata. Angkat.

Selamat Mencoba