Buah-Buahan Tropis Tak Bisa Disimpan dalam Kulkas

[putra1st]

Pepaya, salah satu buah tropis

USAI membeli buah di supermarket maupun pasar tradisional, kita kerap segera menyimpannya dalam kulkas. Proses penyimpanan buah seperti ini rupanya tidak bisa untuk buah-buahan asli Indonesia.

"Buah-buahan tropis, termasuk buah-buahan Indonesia, tidak boleh disimpan di dalam kulkas. Bila disimpan di kulkas, buah akan cepat rusak,” ucap Kafi Kurnia, Ketua Asosiasi Eksportir dan Importir Buah dan Sayur Segar Indonesia (ASEIBSSINDO), kepada Okezone ketika ditemui di Hotel Dharmawangsa, Jakarta, baru-baru ini.

Buah tropis dimaksud, adalah pepaya, nanas, kelengkeng, dan lainnya. Diakuinya, buah-buahan subtropis cenderung bisa disimpan dalam kulkas karena suhu serta kadar buah tersebut memiliki ketahanan terhadap suhu dingin. Itu sebabnya, buah-buahan subtropis yang diimpor bisa bertahan lama karena disimpan dalam container bersuhu 0-1 derajat Celsius. Buah-buahan subtropis, misal apel, ceri, anggur, kiwi, jeruk, dan sebagainya.

Selain memiliki ketahanan pada suhu dingin, buah-buahan tropis juga tidak mengalami proses pematangan kembali bila sudah dipetik. "Buah subtropis tidak bisa matang lagi setelah dipetik. Sementara buah-buahan tropis, seperti pepaya, proses matangnya lama bahkan setelah dipetik," tandasnya.

source

[ine]

ogitu ya ndan baru tau nih,btw nais info

[cindy123]

╔══╦═╦═╦══╦═╦═╗
║║║║║║║╠╗╔╣║║║║
║║║║╦║║║║║║╦║╔╝
╚╩╩╩╩╩╩╝╚╝╚╩╩╝

Infonya gannn..................

.╔══╗═════╔╗═════.
.╚╗╔╬═╦═╦═╣╠╦╦╦╦╗.
.═║║║╩╣║║╬║═╣║║║║.
.═╚╝╚═╩╩╬╗╠╩╬╗╠═╝.
.═══════╚═╝═╚═╝══.


Toko Bunga Papan Online Indonesia

[indah75]

Oke nih bisa dijadikan pengertahuan...biar gak asal memasukkan buah buahan di kulkas.