Bahan-Bahan : 10 lembar roti tawar 1 sendok makan minyak goreng 1 batang daun bawang, iris tipis 200 gram opor ayam, suir-suir 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air 2 butir putih telur 150 gram tepung panir Minyak untuk menggoreng
Cara Mengolah : 1. Panaskan minyak lalu tumis daun bawang hingga harum, masukkan opor ayam, aduk rata lalu tuang larutan maizena, masak hingga mengental dan rata.
2. Potong roti berbentuk segitiga lalu isi dengan opor dan tangkupkan, celupkan ke dalam putih telur dan panir hingga rata.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat dan sajikan.