[RumahWine]

Sake kadang-kadang disebut dalam negara negara yang English-speaking countries sebagai anggur beras. Namun, tidak seperti anggur, di mana alkohol diproduksi oleh fermentasi gula yang secara alami ada dalam buah anggur dan buah-buahan lainnya, Sake diproduksi melalui proses penyeduhan lagi seperti hal nya bir. Untuk membuat bir atau sake, gula dibutuhkan untuk memproduksi alkohol terlebih dahulu harus dikonversi dari pati.
Proses pembuatan Sake berbeda dari proses untuk bir pada umum nya, untuk bir, konversi dari pati menjadi gula dan dari gula alkohol terjadi dalam dua langkah diskrit. Tapi ketika Sake diseduh, konversi ini terjadi secara bersamaan. Selain itu, kandungan alkohol berbeda antara Sake, Birr dan Wine. Anggur umumnya mengandung ABV -16% 9%, sementara sebagian besar bir mengandung 3% -9%, dan sake murni mengandung 18% -20% (meskipun hal ini sering diturunkan menjadi sekitar kurang dari15% dengan mengencerkan dengan air sebelum masuk ke botol).

Note : ABV = Alcohol By Volume

====

www.RumahWine.com


Wine & Sake Enthusiast l online Wine Store For More Info & Query CALL/SMS/WhatsApp +62 898 8398 186 l PIN : 287AFF06
Email: marketing.rumahwine@gmail.com

Join us on
: Rumah Wine
: @rumahwineID


For Retail, Restaurant Café, Hotel, Wine Resto, Beer Club, Bar and Lounge JUST CALL and find our retail pricing