View Single Post
  #1  
Old 18th September 2010
GadoGado's Avatar
GadoGado GadoGado is offline
Ceriwis Geek
 
Join Date: Sep 2010
Posts: 13,165
Rep Power: 34
GadoGado memiliki kawan yg banyakGadoGado memiliki kawan yg banyakGadoGado memiliki kawan yg banyak
Default Cream Chicken & Corn Soup



Bahan:


* 150 gr mentega
* 180 gr tepung terigu
* 2500 ml kaldu
* 200 ml krim
* 30 gr kaldu instan
* 50 gr garam
* 20 gr lada bubuk
* 150 gr daging ayam rebus, potong kotak
* 100 gr jagung manis


Cara membuat:

1. Panaskan mentega, tambahkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal. Tuangi kaldu dan krim sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2. Bumbui garam, lada, dan kaldu instan. Aduk rata, masukkan daging ayam dan jagung manis, masak hingga meletup-letup.
3. Hidangkan panas dengan garlic bread dan taburan seledri cincang.


Untuk 7 orang

Resep: Chef Irvan dari Hotel Santika, Bandung.

--------------------------------------
REPOST = DELETE
SUKA/NGILER = GRP
Reply With Quote