Tumis Jamur Tiram
 

Bahan-bahan :
300 gram jamur tiram, potong-potong
5 butir bakso sapi, potong 3 bagian
2 siung bawang putih, iris
5 butir bawang merah, iris
2 buah cabai merah besar, iris
1 sendok teh kecap asin
sendok teh garam
sendok teh merica bubuk
sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, iris
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan bakso dan cabai merah besar. Aduk rata.
3. Masukkan jamur tiram, aduk rata. Bubuhi kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuangi air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.