Ceriwis

Ceriwis (https://forum.ceriwis.com/forum.php)
-   Resep (https://forum.ceriwis.com/forumdisplay.php?f=66)
-   -   Resep Ramadan: Cumi Tumis Cabai Hijau (https://forum.ceriwis.com/showthread.php?t=255975)

atheis 13th April 2011 12:24 AM
Resep Ramadan: Cumi Tumis Cabai Hijau
 
Quote:
Jakarta - Rasa pedas-pedas gurih menggigit cumi ini bakal membuat santapan berbuka jadi makin enak. Sedikit tambahan buncis membuat rasanya jadi gurih renyah. Paling asyik dimakan dengan nasi pulen hangat!

Bahan:
250 g cumi-cumi asin ukuran kecil
3 sdm minyak sayur
6 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
75 g cabai hijau keriting, iris kasar
5 buah cabai rawit merah, iris kasar
¼ cm jahe, iris halus
½ cm lengkuas
100 g buncis, potong 3 cm
1 buah kaldu dadu rasa ayam, remas
150 ml air
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam

Cara membuat:

  • Rebus cumi asin dengan ari secukupnya hingga empuk. Tiriskan.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
  • Msukkan cabai hijau, cabai rawit merah, lengkuas dan jahe. Aduk hingga layu.
  • Masukkan buncis, aduk hingga layu.
  • Tambahkna air, merica dan garam. Masak hingga kuha hampir habis.
  • Angkat, sajikan panas.
Untuk 8 orang

(eka/Odi)

atheis 13th April 2011 12:25 AM
Quote:
Spoiler for pesan:

trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG
memberi cabe sbg apresiasi utk TS
:cabe::cabe::cabe:
:gomen: :shakehand: :gomen:

ononiha 5th November 2011 11:18 AM
mantap sharingnya

icebeam 5th November 2011 11:36 AM
mantep nih, btw ini cuminya gk harus di rendem air garem dolo y??biar asinnya gk terlalu nempel??

paidjoireng 5th November 2011 03:27 PM
ane bookmark dlo ndan.. :loveindonesia


All times are GMT +7. The time now is 01:37 PM.