Mi Jawa Rebus
 

http://www.resepkita.com/gambarResep...Jawa_Rebus.jpg
Bahan-Bahan :
250 gram mi basah
600 cc kaldu ayam, didihkan
2 lembar sawi hijau, potong-potong
1 lembar kol, iris kasar
1/2 potong dada ayam goreng, suwir-suwir
2 batang daun bawang, potong serong 2 cm
1 buah tomat, iris kasar
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
2 butir telur

Bumbu dihaluskan:
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica bulat
2 butir kemiri sangrai
garam secukupnya

Cara Mengolah :


1. Panaskan minyak.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan irisan kol, sawi, dan daun bawang, aduk-aduk.
4. Tuang kaldu, aduk-aduk.
5. Masukkan mi dan irisan tomat serta daging ayam suwir, aduk.
6. Pecahkan 2 butir telur, aduk.
7. Tutup wajan sebentar, aduk lagi dan angkat.
8. Hidangkan selagi panas.

laper ndan bacanya

Baru pertama nih nemu mi jawa rebus.

Enak di makan pas dingin dingin gini dan

Enak dimakan saat hujan hujan dan perut lapar.....