Jakarta - Gulai yang satu ini dijamin bikin lidah bergoyang karena enak dan unik. Bukan hanya bumbunya komplet dan rasanya gurih wangi tetapi karena memakai campuran potongan daging asap yang unik aromanya. Tentu saja rasanya makin enak saja, apalagi jika disantap dengan nasi pulen yang hangat!
Bahan:
1/2 potong ayam, potong-potong
minyak goreng
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
3 siung bawang merah, cincang
2 sdm bumbu gulai, siap pakai
500 ml santan
1 lembar daging asap/daging iga asap/beef bacon, potong kecil, sangrai Taburan:
1 sdm daun selederi cincang
Cara membuat:
Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan hingga kering.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih, bawang merah dan bumbu gulai hingga harum.
Masukkan ayam goreng,aduk hingga rata.
Tuangi santan, didihkan hingga ayam empuk dan kuah agak kental.
trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan menghibur, silahkan dibaca dan dicoment memberi cabe sbg apresiasi utk TS :cabe::cabe::cabe:
:gomen: :shakehand: :gomen:
indah75
23rd July 2019 09:21 PM
Jadi pingin makan nih....memang ayam itu luar biasa....bikin kita jadi tambah nafsu makannya.