2 buah Mangga harumanis (kupas, haluskan dengan blender)
1 buah Kelapa muda (ambil daging buahnya)
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Vanili bubuk
1 sdm Rum
Cara Membuat :
Gula jawa direbus dengan air hingga larut, sisihkan.
Rebus agar - agar dengan air kelapa muda hingga mendidih.
Tambahkan mangga, air gula jawa, vanili, garam dan rum, aduk rata dan angkat.
Siapkan cetakan puding sesuai selera, basahi dengan sedikit air.
Letakkan dan atur daging buah kelapa didasar cetakan.
Tuangkan adonan puding kedalam cetakan tersebut.
Dinginkan dan masukkan kedalam lemari pendingin, potong - potong dan sajikan dingin.
alcoholic
13th January 2011 05:28 AM
Pesan TS :pengumuman:
Quote:
Spoiler for pesan:
klo repost mohon maaf n silahkan diclosed salah kamar silahkan di moderasi bermanfaat silahkan dibaca dan dicoment memberi melon sbg apresiasi utk trit berkualias, menghibur n informatif
:melon::melon::melon:
VHIENSKI
25th January 2011 09:45 PM
percampuran rasa antara kelapa muda dan mangga menghasikan rasa manis dan asam